今年央视“3·15晚会”上关于一次性筷子的“触目惊心”的报道让不少市民记忆犹新。近一个月过去了，记者走访合肥部分餐馆发现，不少市民在用餐时仍然钟情于一次性筷子，部分批发市场上一次性筷子的销售量也未受到较大影响，包装上未标生产日期和保质期的产品仍占多数。PVC塑料袋

　　昨天上午记者在城隍庙批发市场一家批发商店询问购买一次性筷子，老板翻出一个白色塑料袋，“不同材料的价格不同，普通木头的2分钱一双”。记者发现，这些筷子只有一层薄薄的塑料包装，很多筷子的塑料皮都脱落了下来，包装上写着“已消毒”字样，但均没有生产日期和保质期。PVC塑料袋

　　记者了解到，即便经过严格消毒的一次性筷子也有保质期，国家有关部门早有规定：一次性筷子要标注保质期。据卫生监督部门透露，一般一次性筷子的保质期最长为4个月，一旦过了保质期，则很可能带上细菌等，影响到身体健康。PVC塑料袋

　　记者走访部分小餐馆时发现，上述那种简单包装的一次性筷子仍被大量使用，有些一次性筷子甚至已经发霉变黑。徽州大道上一家名为宜城汤包的早餐店的老板则表示，自己做了好几年生意了，还没见过一次性筷子上标注生产日期的，也很少有顾客会关心这些。在省城某广告公司上班的尹说，并不知道一次性筷子过了保质期还很有害，“不过餐馆提供的筷子也怕不干净，吃个放心饭还真难呢”。PVC塑料袋

　　对于一次性筷子的管理，在生产阶段属于质监部门管理，而到餐饮服务环节则属于卫生监督部门管理。合肥市卫生监督所的工作人员吕进告诉记者，合肥市目前关于一次性筷子的投诉并不多。但是由于一次性筷子的生产工艺较为简单，很多不具资质的小作坊也能够违法生产，而一些小餐馆，特别是一些无证经营的流动摊点，监管起来难度很大，这就会带来一些隐患。PVC塑料袋

　　对于普通市民如何鉴别一次性筷子的质量，吕进支招说，可以通过一望二闻的方式，检查筷子的颜色和气味有没有异常。另外，没有标注生产厂家、保质期的三无产品不要PVC塑料袋